- Presentació
- Activitats
- Què investiguem?
- Línies de Recerca
- Directors i directores de tesi
- Accés i admissió
- Avaluació
- Preus, ajuts i beques
- Qualitat i indicadors
- TESIS DEFENSADES
Les línies de recerca i el professorat que participa en el desenvolupament del programa de doctorat són:
Anàlisi, sensometria i control de qualitat dels aliments |
|
| Professorat del programa | |
| Dra Aceña Muñoz, Laura - CV | Dr Boqué Martí, Ricard - CV |
| Dra Busto Busto, Olga - CV | Dra Mestres Solé, Maria Montserrat - CV |
| Directors/es en col·laboració | |
| Dra Giussani , Barbara | Dr Romero Aroca, Agustí (IRTA) |
Bacteris làctics i fermentació malolàctica |
|
| Professorat del programa | |
| Dr Bordons De Porrata- Doria, Albert - CV | Dra Reguant Miranda, Cristina - CV |
| Dr Rozès , Nicolas Andre Louis - CV | |
| Directors/es en col·laboració | |
| Dr Bautista Gallego, Joaquín (UNEX) | Dra Grandvalet , Cosette (U BOURGOGNE FRANCHE) |
| Dr Gómez Alonso, Sergio (UCML) | |
Biotecnologia Microbiana dels Aliments |
|
| Professorat del programa | |
| Dr Cordero Otero, Ricardo Román - CV | Dra Poblet Icart, Maria Montserrat - CV |
| Dra Reguant Miranda, Cristina - CV | Dr Rozès , Nicolas Andre Louis - CV |
| Directors/es en col·laboració | |
| Dra Puig Pujol, Anna (IRTA) | |
Llevats i fermentació alcohòlica |
|
| Professorat del programa | |
| Dra Beltran Casellas, Gemma - CV | Dr Mas Baron, Alberto - CV |
| Dra Portillo Guisado, Maria Del Carmen - CV | Dr Rozès , Nicolas Andre Louis - CV |
| Dra Torija Martínez, María Jesús - CV | |
| Directors/es en col·laboració | |
| Dr Esteve Zarzoso, Braulio - CV | Dra Hill , Anne Elizabeth |
| Dra Navarro García, Yurena De Los Ángeles (URV) | |
Tecnologia dels aliments |
|
| Professorat del programa | |
| Dr López Bonillo, Francisco - CV | |
| Directors/es en col·laboració | |
| Dr Matias Guiu Martí, Pau | Dr Rodríguez Bencomo, Juan José |
Tecnologia enològica |
|
| Professorat del programa | |
| Dr Canals Bosch, Joan Miquel - CV | Dra Fort Marsal, Maria Francesca - CV |
| Dr Zamora Marín, Fernando - CV | |
| Directors/es en col·laboració | |
| Dra Gil Cortiella, Mariona Herminia (UNIV.AUTONOMA CHILE) | Dr Gómez Alonso, Sergio (UCML) |
| Dr Teissedre , Pierre-Louis | |
Unitat de Micologia i Microbiologia Ambiental |
|
| Professorat del programa | |
| Dr Cano Lira, José Francisco - CV | Dra Gené Díaz, Josepa - CV |
| Dr Stchigel Glikman, Alberto Miguel - CV | |
Vitivinicultura, sostenibilitat i maneig de l'estrès en vinya |
|
| Professorat del programa | |
| Dra Lampreave Figueras, Míriam - CV | |